Натираем кабачок на средней терке. Даем немного постоять и отжимаем сок руками.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- кабачок
- мука
- кефир
- колбаса
- сыр
На порцию
Калории: 187 ккал
Шаги
-
Тесто готовиться с добавлением кабачка. Это придает ей легкость и воздушность и просто тает во рту. а еще она получается более диетической, ведь все знают, что пицца – это весьма калорийное блюдо. Начинку можно сделать любую, у меня классическая – из колбасы и сыра. -
Добавляем кефир, яйцо, соль и все перемешиваем. -
Всыпаем муку. Вымешиваем тесто. По консистенции оно должно быть слегка жидковатым. -
Смешиваем майонез и томатную пасту. Майонез можно не добавлять, а вместо томатной пасты взять кетчуп. -
Тесто выливаем тонким слоем на смазанную маслом форму. Придаем ему круглую или прямоугольную форму. -
Сверху намазываем соусом из майонеза и томатной пасты. Ее можно заменить другим соусом или свежими помидорами. - Выкладываем колбасу, нарезанную кубиками, и сверху посыпаем сыром, натертым на терке.
- Выпекаем 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
- И вот все готово!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 187 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром»?
Сколько времени готовить пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром?
Можно ли заменить кабачок в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром не получилось с первого раза?
