Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Муж обожает блюда с мясом. И когда хочется его порадовать, а времени для приготовления не так много, то выручает именно этот рецепт. Тесто тут готовится очень быстро, так как оно без дрожжей.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  В сыворотку добавляем уксус, соль и сахар.
• 
  Добавляем жир и перемешиваем.
• 
  Всыпаем муку, перемешанную с содой, и замешиваем мягкое тесто.
• 
  После того как замесили тесто оставляем его на 15 минут отдохнуть.
• 
  Раскатываем тесто немного большего диаметра чем форма для запекания.
• 
  Форму для выпекания нужно смазать подсолнечным маслом рис и выложить тесто, формируя бортики
• 
  Равномерно раскладываем фарш.
• 
  Хорошо перемешать яйцо с майонезом.
• 
  И заливаем фарш этой смесью.
• 
  Отправляем пирог в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.
• Ждем пока он немного остынет и можно нарезать на порционные кусочки.

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).