Рубленые котлеты из натурального мяса – это источник белка, необходимый для растущего малыша, поэтому хочу вам предложить детский рецепт рубленых паровых котлет из свиного мяса для детей от 2 лет.
Они получаются довольно вкусные и нежные, поэтому понравятся не только ребенку, но и взрослым членам семьи.
Пошаговые фото рецепта
Для приготовления используем менее жирную свинину – лопатку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина нежирная 700 г
- Овсяные хлопья 3 ст. л. с горкой
- Яйцо 1 шт
- Зелень укропа 2 веточки
- Соль – по вкусу.
На порцию
Калории: 3 ккал
Шаги
-
Мясо промываем под струей воды и убираем лишнюю влагу. Режем на мелкие кусочки. Если есть прожилки, то их нужно обязательно удалить. -
Насыпаем в миску овсяные хлопья и добавляем сырое яйцо. -
Перемешиваем до кашеобразного состояния. Можно добавить столовую ложку воды, если получилось очень густо. -
Перекладываем рубленое мясо и кашицу в глубокую миску. Добавляем порезанный укроп. Укроп желательно использовать свежий. -
Вымешиваем тщательно всекомпоненты. Добавляем немного соли. Предварительно смочив руки водой, формируем из массы котлеты. Ложемих на решетку и готовим на пару. Если котлеты плохо лепятся можно добавить столовую ложку муки.Время приготовления 40 минут.
-
Котлеты получаются нежными и вкусными, что очень важно для маленьких приверед!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 3 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет»?
Сколько времени готовить Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет?
Можно ли заменить свинина нежирная в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет не получилось с первого раза?
