Такое ассорти можно давать малышу возрастом 9 месяцев, так как в состав входит морковь, которую не рекомендуют вводить раньше 1 года. Но вот остальные овощи можно давать начиная с 6 месяцев, но в этом случае нужно их измельчить в пюре, так как грудной ребенок еще не может жевать твердую пищу.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Цветная капуста 100 г
- Брокколи 100 г
На порцию
Калории: 74 ккал
Белки: 2 г
Углеводы: 16 г
Шаги
-
Промываем все овощи. -
Нарезаем кружками кабачок, картофель и морковь. -
Цветную капусту и брокколи разбираем на небольшие соцветия. -
Брокколи и цветную капусту перед пароваркой необходимо пробланшировать отдельно в течении 1-2 минут в кипящей воде. -
Кладем все овощи в пароварку и выставляем время, обычно достаточно 20- 30 минут. - По истечению времени готовки проверяем готовность вилкой или ножом.
- Даем чуть остыть и даем пробовать малышу.
- Если ребенок еще плохо жует, то измельчите овощи блендером в пюре или разомните вилкой.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 74 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 16 г |
Дополнительно
Приятного аппетита!
