Котлеты из свинины с морковью для детей 1,5 года

Этот рецепт хорош тем, что сочетает в себе мясо и овощи, которые детки не всегда любят есть. Эти котлетки можно подавать в качестве полноценного обеда или ужина. Польза и сытость – в одном блюде. Давать такое блюдо можно детям старше 1,5 года.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  Мясо прокручиваем в мясорубке или размораживаем фарш.
• 
  Морковь моем, чистим и трем на мелкой терке.
• 
  Вбиваем яйцо. Если яйца маленькие, то можно взять 2 шт.
• 
  Если ребенку уже исполнилось 3 года, то можно добавить 1 зубчик чеснока.
• 
  Добавляем фарш и хорошо перемешиваем.
• 
  Солим, но чем меньше, тем лучше, так как соль вредна даже взрослым.
• 
  Формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях или муке.
• Обжариваем на сковороде на медленном огне с накрытой крышкой по 5-7 мин с каждой стороны.
• Лучше не доводить их до корочки, поэтому когда перевернете на другую сторону, то влейте немного воды, чтобы они скорее тушились, чем жарились.
• Подаем на стол в теплом виде.
• Приятного всем аппетита!

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).