Конфеты «Грильяж в шоколаде» если знают не все, то абсолютное большинство. Однако мало кому известно, что, в первую очередь, это французский ореховый десерт и только потом шоколадная сладость.
Для приготовления классического рецепта требуются всего лишь обжаренные лесные орехи, которые заливают густым сахарным сиропом.
О пользе данного продукта судить сложно, ведь кроме орехов, которые богаты витаминами и аминокислотами, никаких других полезных веществ нет.
Сахар, который используют для приготовления сиропа, образует тугоплавкие жиры, которые очень тяжело расщепить организму. Для приготовления конфет используют еще и шоколад: черный, молочный или белый.
Сегодня достаточно много разновидностей этого лакомства, поэтому калорийность грильяжа будет напрямую зависть от ингредиентов.
Так, пищевая ценность классического грильяжа составит около 480 ккал на 100 г, а уже калорийность грильяжных конфет в шоколаде будет несколько выше – 510 ккал на 100 г.
Если вы не можете отказаться от сладкого, то следует запомнить, что только в одной конфете содержится 150 ккал.
На 100 г грильяжных конфет приходится:
- Белки 5,9 г
- Жиры 25, 0 г
- Углеводы 64,8 г
- Калорийность 510 ккал
Конечно, отказываться от конфет совсем не стоит, но, теперь, зная, сколько калорий в таком лакомстве, вы с легкостью сможете контролировать свой рацион.
