Подача сыра, да и вообще готовить закуски – дело творческое. Можно, как сооружать всевозможные фигуры и выкладывать на тарелки диковинные конструкции, так и просто нарезать аккуратными кусочками и этим радовать гостей. Но, если есть красная икра, то тут не стоит быть скромными. Напротив, есть возможность, и ею можно воспользоваться, чтобы угощением покорить всех присутствующих. И показать, что мы готовы угощать по-царски!
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр твердый 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Икра красная 50 г
- Зелень
На порцию
Калории: 298 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
А можно выдавливать рюмкой или специальной формочкой и т.д. -
Заполняем внутренность кружочка маслом. Его должно быть больше половины, тогда наше блюдо будет по-настоящему вкусным. -
Заполнить можно разными способами: по диагонали, полумесяцем или еще как фантазия подскажет. -
Остальное пространство в сыре заполняем икрой. Немного ее прижимаем, чтобы она не распалась. -
Украшаем зеленью и подаем фуршетную закуску к столу. Она украсит любой праздник: новый год, день рожденье и другое торжество. -
Этот же принцип можно использовать и для более скромных блюд. Например, традиционные сыр с яйцом. - Вкусных вам праздников!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 298 ккал |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 2 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Фуршетная закуска с красной икрой и сыром»?
Сколько времени готовить фуршетная закуска с красной икрой и сыром?
Можно ли заменить сыр твердый в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если фуршетная закуска с красной икрой и сыром не получилось с первого раза?
