Эти котлетки хорошо подойдут для детского или диетического питания. Готовятся они очень легко и быстро. Можно немного подсластить фруктозой или сахарной пудрой. Для любителей жареного они тоже подойдут, но вместо панировки манкой используйте сухари.
Готовить их можно для детей начиная с 6 месяцев и позже в зависимости от того когда вы начали делать прикорм морковкой. В любом случае этот пошаговый рецепт подходит для ребенка до 1 года.
Пошаговые фото как приготовить морковные котлеты в духовке для детей до 1 года
Ингредиенты
- Морковь 400 г
- Манка 2 ст.л
- Сухари панировочные 3 ст.л
На порцию
Калории: 41 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Отвариваем морковь. Для этого заливаем ее водой в кастрюле, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут. -
Остужаем и затем очищаем. -
Натираем на средней или мелкой терке. -
Добавляем манку и оставляем на 15 мин, чтобы крупа разбухла. -
Ладонями формируем небольшие котлетки. -
Обваливаем в манке или в панировочных сухарях с двух сторон. -
Застилаем бумагой противень.
Выкладываем на противень и выпекаем 10 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. -
Вот и готовы детские морковные котлетки.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 41 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 10 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Детские морковные котлеты в духовке для ребенка до 1 года»?
Можно ли заменить морковь в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если Детские морковные котлеты в духовке для ребенка до 1 года не получилось с первого раза?
