• Закуски, бутерброды

Бутерброды "Селедка под шубой"

Рецепт вкусных праздничных бутербродов «Селедка под шубой» с морковью и свеклой на праздник с пошаговыми фото

Бутерброды "Селедка под шубой"

1. «Сельдь под шубой» - классический и любимый многими салатик, без которого праздничный стол просто не вообразим. Ну а чтобы немного разнообразить меню на праздник, сделайте не салат, а бутерброды «Шуба». Картофель в нем не используется, да и рыбка кладется не вниз, а на верх, но на вкус не отличить! Обязательно попробуйте этот простой рецепт бутербродов. Гости будут удивлены.
    

    

   Ингредиенты:

   • Хлеб черный – 15 кусочков
   • Селедка пряного посола – 250-300 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Свекла – 1 шт.
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Майонез – 150 мл
   • Чеснок – 1-2 зубчика
   • Зелень – для украшения

   
   Пошаговые фото как приготовить праздничные бутерброды «Селедка под шубой»:
   Морковку и свеклу предварительно отвариваем и даем им остыть.
   Очищаем морковь и натираем на терке. Добавляем майонез и перемешиваем.
   

2. 
   Очищаем вареную свеклу и натираем на крупной терке.
   Выдавливаем 1-2 зубчика чеснока.
   
3. 
   Добавляем майонез.
   
4. 
   Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками и намазываем морковкой.
   
5. 
   Затем посыпаем измельченным репчатым луком.
   
6. 
   Слой свеклы.
   
7. 
   И сверху кусочек селедки.
   
8. 
   Для красоты можно посыпать измельченной зеленью.
   
9. 
   Такие бутерброды получаются очень вкусными, сочными и на вкус точно как известный салат Шуба. Сладкая морковь и свекла очень хорошо сочетается с соленой рыбкой.
   Приятного аппетита!