Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

1. Как правило, куриная грудка ассоциируется с чем то пресным, сухим и невкусным. Однако, все зависит от способа ее приготовления. Котлетки из грудки с творогом – это то блюдо, которое получается всегда вкусным и сочным. Они отлично подойдут для детского питания детям старше 1 года.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное филе – 500 г
   • Творог – 150 г
   • Лук – 1 шт.
   • Яйцо куриное – 1шт.
   • Манная крупа – 1-2 ст.л. (при необходимости)
   • Соль

    

    

   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Куриное филе и лук нарезаем и измельчаем через мясорубку или в блендере.

2. В творог вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. 

3. Выкладываем в фарш и перемешиваем. Солим по вкусу, но чем меньше, тем лучше.

    

   В случае, если фарш получился немного жидким, добавляем манную крупу. Необходимо дать полученной массе настояться минут 15, а уже потом можно приступать к формированию котлет.

4. Формируем котлетки и выкладываем на сито для приготовления на пару, смазанное маслом.

    

   Рядом можно выложить любые овощи, которые можно подать в качестве гарнира. Овощи, приготовленные на пару, не теряют своего цвета и формы, сохраняют в себе все витамины.

    

   Готовим в пароварке 25-30 мин.

5. Все готово, можно подавать на стол.

6. Приятного аппетита!