Печеночные оладьи для детей после 1 года. Как приготовить печень ребенку

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Советую всем попробовать этот простой и вкусный рецепт – печеночные оладьи. Давать такое блюдо можно детям начиная с 1 года. Учтите, что некоторым малышам не нравится характерный запах говяжьей печени, и они отказываются есть блюда, приготовленные из нее. В этом случае замените говяжью печень на свиную и «нелюбимый» аромат будет гораздо слабее – почти незаметен.

Печень — настоящий «чемпион» среди субпродуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных и полезных для здоровья веществ, именно поэтому ее необходимо вводить в рацион ребенка.

Пошаговые фото как приготовить печеночные оладьи для детей после 1 года

Ингредиенты
Порции: +5
  • Говяжья печень 240 г
  • Лук 1 шт
  • Яйца 2 шт
  • Сливки 100 мл
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу

Шаги
40 мин.Печать
  • Печень очистить от пленок. Лук нарезать, по желанию обжарить на растительном масле. Загрузить все в блендер
  • Измельчить печень и лук в блендере до однородного состояния
  • Добавить яйца, сливки, соль, перемешать
  • Добавить муку, хорошо перемешать
  • Должно получится тесто, как на оладьи
  • Жарим на растительном масле, как обычные оладушки, наливая порцию половником
  • Переворачиваем и обжариваем с другой стороны
  • И вот печеночные оладушки для ребенка 1 год готовы.


Подавать со сметаной

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: