Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Вводить рыбу в рацион ребенка рекомендуется с 8 – 9 месяцев. Минтай — один из немногих видов рыбы, который идеально подходит для питания детей до 1 года. Для приготовления рыбного пюре нам понадобится мультиварка с функцией пароварки и блендер.

Мы ценим свое время, поэтому варить будем одновременно и рыбу и рис, к тому же готовить будем сразу целую тушку минтая, чтобы накормить не только ребенка, но и двух взрослых членов семьи. А мультиварку можно заменить обычной пароваркой советских времен или попросту отварить рыбку в воде.

Пошаговое приготовление рыбного пюре для ребенка до 1 года

Ингредиенты
  • Минтай 1 шт
  • Рис 150 г
  • Соль

Шаги
40 мин.Печать
  • Промытый рис насыпаем в чашу мультиварки
    Промытый рис насыпаем в чашу мультиварки, добавляем соль и заливаем водой. Важно учесть, что воды нужно добавить чуть больше, чем при обычной варке риса, так как одновременно с рисом будет на пару вариться рыба.
    Если нету мультиварки, то рыбу можно просто отварить.
  • Чистим рыбу и нарезаем на кусочки
    Чистим рыбу и нарезаем на кусочки толщиной 3 см. В пищу малышу лучше всего подойдет центр тушки, где нет реберных костей. Сразу выделяем для себя 1-3 таких кусочка (количество зависит от возраста ребенка и размера рыбы) с пометкой: «Не солить!».
  • запускаем программу Рис
    Солим со всех сторон все кусочки кроме помеченных выше, укладываем в чашу для варки на пару, ставим в мультиварку и запускаем программу «Рис».
  • накладываем в чашу блендера 3-5 столовых ложек риса и филе
    После завершения программы накладываем в чашу блендера 3-5 столовых ложек риса и филе снятое с кусочков, предназначенных для ребенка, добавляем около 50 мл воды.
  • Взбиваем до образования однородной массы
    Взбиваем до образования однородной массы.
  • пюре перекладываем в тарелку и даем остыть
    Готовое пюре перекладываем в тарелку и даем остыть.


Мы приготовили полезное пюре для ребенка и две порции рыбы с гарниром для взрослых. По этому рецепту очень удобно раз в неделю устраивать рыбный день для всей семьи.

Для разнообразия можно заменять минтая камбалой или другим видом нежирной рыбы, а вместо риса отваривать картофель.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: