Рецепт овощного пюре, который мы предлагаем на этот раз, отлично подойдет, как маленьким детям, начиная с 6-8 месяцев, так и их родителям, особенно, если они старательно следят за фигурой.
Надо сказать, вкус этого гарнира прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Хотя нежное детское пюре можно включать в меню и как самостоятельную закуску. Итак, приступим.
Пошаговые фото как приготовить детское пюре для ребенка до 1 года
Ингредиенты
Порции: –+
- Стручковая фасоль 100 г
- Тыква 100 г
- Кабачок 100 г
- Кефир ¼ стакан
- Соль – по вкусу
Шаги
- Очищаем тыкву и небольшой кабачок от ненужной нам кожуры, после чего промываем овощи и нарезаем их средними кусочками.
- Перекладываем подготовленные ингредиенты в небольшую глубокую кастрюльку и заливаем прохладной фильтрованной водой.
- Ставим тыкву с кабачком на средний огонь и отвариваем на протяжении 10 минут, по истечении которых добавляем стручковую фасоль и немного йодированной соли.
Готовим еще 5 минут. - После выключения плиты сливаем оставшуюся жидкость и отправляем содержимое кастрюли в высокий стакан и выливаем кефир.
- Блендером взбиваем массу до однородности и сразу же переливаем пюре из стручковой фасоли, тыквы и кабачка в тарелку для подачи.
Наше простое, но очень полезное пюре для детей от 6 месяцев готово.