Картофель, кабачки и некоторые виды капусты считаются идеальными овощами для первого прикорма детей до 1 года, а точнее, начиная с 6 месяцев. Приготовить их на собственной кухне не представляет особых трудностей, что мы и докажем сегодня, представив вашему вниманию легкий рецепт овощного пюре из брокколи и картошки, который подойдет для первого прикорма детям до 1 года.
Пошаговые фото как приготовить овощное пюре для детей от 6 месяцев
Ингредиенты
Порции: –+
- Брокколи 2 соцветия
- Картофель 1 шт
- Сливочное масло 4 г
- Сметана 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги
- Очищаем две небольших картошки от грубой кожуры, нарезаем корнеплоды средними кубиками, тщательно промываем и перемещаем в подходящую кастрюлю, куда выливаем стакан фильтрованной воды. Также не забываем добавить немного соли.
- Ставим картошку на средний огонь и готовим 10 минут.
- Добавляем хорошо промытую и разобранную на небольшие части брокколи. Не увеличивая температуру, отвариваем будущее пюре из брокколи и картошки еще 10 минут.
- С помощью блендера измельчаем ингредиенты.
- На последнем этапе добавляем тонкую пластинку размягченного сливочного масла и чайную ложку сметаны (эти продукты лучше добавлять постепенно и по очереди, чтобы убедиться в положительной реакции детского организма на них).
- Перемешав ложкой готовое блюдо, остужаем его до 35-ти градусов. И вот полезнейшее детское овощное пюре для детей до 1 года готово.
Кормим любимое чадо вкуснейшим картофельным пюре с брокколи.
