Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Молодая капуста 1 средний кочан
- Свинина 250 г
- Свекла 1 шт. (небольшая)
- Морковь 1 шт.
- Чернослив 100 г
- Томатная паста 3 ст.л.
- Острый красный перец по вкусу
- Свежая зелень 6 веточек
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 10 ккал
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Тушеную капусту с мясом готовят в славянской кухне довольно часто. Причем, хозяйки добавляют самые разнообразные ингредиенты, чтобы улучшить или дополнительно украсить вкусовыми нюансами это вкусное и простое блюдо. Сегодняшний рецепт тушеной капусты с мясом мало чем отличается от знакомой всем с детства, однако есть одно важное отличие, а именно – мы будем готовить ее в горшочке и с черносливом. Ингредиенты: - Далее шинкуем молодую капусту (при отсутствии можно использовать старую). Кроме того, мелко натираем на кухонной терке небольшую свеклу и среднюю морковь.
- Теперь равномерно распределяем в три горшочка подготовленные ингредиенты. Добавляем соль, тщательно промытый и разрезанный пополам чернослив, острый перчик, рубленую зелень и томатную пасту. Наливать в горшочки воду не рекомендуется, поскольку овощи пустят сок, которого будет достаточно. Итак, отправляем капусту с мясом в духовку разогретую до 190 С и готовим блюдо примерно 40 минут, не забыв в процессе один раз его перемешать.
- Тушеная капуста с мясом в горшочке готова.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 10 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 2 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке»?
Сколько времени готовить капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке?
Можно ли заменить молодая капуста в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке не получилось с первого раза?
