Есть множество полезных и вкусных блюд, которые при этом являются очень калорийными. Но все меняется в одночасье, если в них добавляется вода и получается суп. Например, гороховое пюре – вкусно, сытно, но невероятно калорийно. Добавляем воду и получаем сытный, но легкий суп.
Калорийность супа горохового на воде – это всего лишь 54 Ккал на 100 гр. продукта.
Даже если съесть 300 гр. этого полезнейшего блюда, то получим всего 162 Ккал. А чувство сытости остается очень и очень надолго.
При том минимуме калорий, которое есть в супе, в нем содержится полный спектр всех необходимых элементов и витаминов.
При этом если исключить из супа горохового сливочное масло, то его калорийность еще сильнее упадет.
Если супчик варить на бульоне, то его польза возрастает, за счет увеличения белка. Но калорийность супа горохового даже на говяжьем бульоне существенно выше.
Калорийность супа с горохом на бульоне составляет уже 172 Ккал на 100 гр. готового блюда.
Тем не менее, чувство сытости будет длиться дольше, нежели от супа, сваренного на воде. Какой гороховый суп варить – дело исключительного личного вкуса и потребности человека. Но можно с уверенность сказать одно – супом фигуре навредить сложно, а принести пользу организму – легко.
