В последнее время большой популярностью пользуется салат Подсолнух, который способен удивить и украсить любой праздничный стол. Оригинальная подача, множество вариантов приготовления, сочетание необычных вкусов в одном блюде – дает возможность экспериментировать и проявлять фантазию.
Закуска готовится из нескольких слоев, каждый из которых перемазывается майонезом. Как понятно из названия, салат оформлен в виде подсолнуха, поэтому для украшения выбирают крепкие чипсы одного размера. Для середины можно использовать черные маслины, жареные семечки или кукурузу.
Традиционно используются яйца, грибы – маринованные или жаренные, куриное филе, твердый сыр, морковь и майонез. Конечно, многих интересует, сколько калорий содержится в таком кушанье.
Средняя калорийность салата Подсолнух составляет около 206 ккал на 100 грамм. Закуска содержит большое количество жиров и белков при средней энергетической ценности на 100 г.
- Калорийность – 206 ккал
- Белки – 11,6 г
- жиры — 16,4 г
- углеводы – 3,5 г
С уверенностью можно сказать, что львиную долю калорий занимает майонез. Если вы хотите снизить калорийность блюда, замените обычный соус низкокалорийным (обезжиренным).
Если заменить куриное мясо крабовыми палочками, то калорийность понизится до 130 ккал на 100 гр.
