Апельсиновый мармелад, приготовленный в домашних условиях – полезная вкуснятина для вас и ваших детей. Большой плюс этого его в том, что в нем нет красителей и консервантов. Он обладает насыщенным вкусом и приятным цветом. А еще такой десерт могут делать не только взрослые, но и дети, конечно же под присмотром родителей, так как рецепт очень простой.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Апельсины 4 шт.
- Желатин 1 пак.
- Сахар 100 г
- Вода теплая 250 мл
На порцию
Калории: 97 ккал
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Сначала подготовим желатин. -
Заливаем его 1 ст. теплой воды и оставляем набухать 15 мин. -
Выдавливаем сок из апельсинов. -
Если вы хотите, чтобы вкус был более выраженным, то добавьте еще и цедру. -
Если апельсины кислые, то добавьте больше сахара и немного воды. -
Ставим сок на огонь и доводим до кипение. Постоянно перемешивайте. Сахар должен полностью раствориться. -
Процеживаем через сито, чтобы не было ни каких кусочков. -
Добавляем подготовленный желатин. -
Выливаем по формочкам и ставим в холодильник на 3 часа до полного застывания. - Если у вас нету формочек, то можно вылить массу в другую емкость, например в лоток для продуктов, а после застывания разрезать застывший мармелад на кубики.
- Вынимаем из формочек и наслаждаемся вкусом.
- Хранить его нужно только в холодильнике.
- Приятного чаепития!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 97 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 25 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Апельсиновый мармелад из сока с желатином»?
Сколько времени готовить апельсиновый мармелад из сока с желатином?
Можно ли заменить апельсины в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если апельсиновый мармелад из сока с желатином не получилось с первого раза?
