Что может быть лучше мороженого! А особенно домашнего. Как известно, немногие малыши любят лакомиться творогом. В таком случае следует прибегнуть к хитрости. Ненавистный продукт и любимое лакомство – лучшее сочетание.
Хотя основной ингредиент – творог, который рекомендуют давать месяцев с 6-7, в состав мороженого входит сгущенка. Сладости, как известно, не советуют деткам до 3 лет. Поэтому, оптимальным вариантом может стать возраст 2-2,5 годика. При этом содержание сгущенного молока может быть снижено. Но в случае аллергии у ребенка на ингредиенты от такого лакомства следует отказаться.
А еще такое мороженое можно готовить не только для детей, но и для взрослых, ведь домашние рецепты намного лучше и полезнее.
Пошаговые фото как приготовить детское мороженое из творога в домашних условиях
- Творог жирный 500 г
- Молоко 150 мл
- Вареная сгущенка 250 г
Калории: 90 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 4 г
-
Творог смешиваем со сгущенкой до однородной массы(в блендере).
-
Добавляем молоко.
Все тщательно взбиваем.
-
Выливаем в посуду либо силиконовые формочки.
-
Ставим в холодильник (морозилку) на 4-5 часов.
Вкуснейшее домашнее мороженое из творога готово!
Чтобы еще больше заинтересовать вашего кроху, лакомство можно украсить ягодками или орешками.
На сколько порций рассчитан рецепт «Мороженное из творога для детей от 3 лет в домашних условиях»?
В карточке указано 3 порции. При увеличении или уменьшении порций умножайте все ингредиенты на один коэффициент — так проще сохранить вкус и текстуру.
Сколько времени готовить Мороженное из творога для детей от 3 лет в домашних условиях?
По шагам в инструкции ориентир — 10 мин (подготовка около 10 мин). Сверяйтесь с фото этапов: плита и посуда могут немного менять время.
Можно ли заменить творог жирный в этом рецепте?
Часто допустима замена на продукт с похожей текстурой и влажностью. Если меняете жирность, кислотность или тип муки — подстройте количество жидкости по консистенции в процессе готовки.
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Уберите в контейнер с крышкой в холодильник и съешьте в течение 1-2 суток. Перед повторным разогревом доведите до полной готовности; блюда со сметаной, майонезом или рыбой не оставляйте надолго при комнатной температуре.
Что делать, если Мороженное из творога для детей от 3 лет в домашних условиях не получилось с первого раза?
Сверьтесь с пошаговыми фото — чаще всего расхождение из-за силы огня, размера нарезки или другой сковороды. Оставьте комментарий под рецептом: уточним, на каком шаге скорректировать пропорции или время.
