Абрикосы моем и чистим от косточек. Засыпаем сахаром и слегка трусим емкость, чтобы сахар равномерно распределился.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Абрикосы 1 кг
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 1 кг
На порцию
Калории: 256 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 65 г
Шаги
-
Апельсины моем и мелко нарезаем вместе с кожурой. Можно прокрутить через мясорубку. -
Добавляем к ягодам и перемешиваем. -
Ставим на медленный огонь и варим после закипания 5 минут, иногда помешивая, чтобы не подгорело. -
Снимаем периодически пенку, так как вместе с ней мы уберем оставшийся мусор и грязь. -
Выключаем огонь и даем полностью остыть. Затем провариваем еще 2 раза по 5 минут, давая остыть. - После третьего раза не нужно ждать, пока оно остынет, а сразу разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
- Переворачиваем, чтобы убедится, что крышки не пропускают воздух.
- Когда банки полностью остынут, отправляем абрикосовое варенье в подвал на зиму.
- Вкусных вам заготовок!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 256 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 65 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Абрикосовое варенье с апельсином»?
Сколько времени готовить абрикосовое варенье с апельсином?
Можно ли заменить абрикосы в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если абрикосовое варенье с апельсином не получилось с первого раза?
