Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат "Цезарь" диетический с курицей

<- Главная <- Салаты <- Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    47 ккал.

  • Категория: Салаты с морепродуктами

  1. Для приготовления нам понадобиться:

     

    • креветки королевские - 500гр   
    • салат листовой - 1 пучок   
    • помидоры черри - 200гр   
    • сыр  Пармезан - 150гр   
    • белый хлеб - 1шт   
    • чеснок - 2 зубчика   
    • масло оливковое
    • яйцо - 3 шт   
    • лимон - 1 шт   
    • горчица - 1 ч. л.
    • чеснок - 1 зубчик   
    • масло оливковое - 1 с.л   
    • соль, перец

     

    Каждая хозяйка может похвастаться своим рецептом этого популярного блюда. Добавляют свои новые продукты, находят всевозможные заправки, внося тем самым в него свои изюминки. Но постоянными ингредиентами всегда являются сочные листы салата, мелкие сухарики и натёртый сыр. Одним из разновидностей является рецепт «Цезарь» с креветками.

     

    Способ приготовления:


    Берём белый хлеб, аккуратно нарезаем его небольшими кубиками и в хаотичном порядке раскладываем на противень.

    Даём сухарикам немного поджариться, чтобы они не были мягкими и приятно хрустели.

    Салат "Цезарь" с креветками
  2. Затем берём оливковое масло и слегка подогреваем его на сковороде. Задача состоит в том, чтобы придать маслу аромат чеснока. Нарезаем на небольшие части чеснок и кладём его в сковородку. После того, как масло закипит, аккуратно, чтобы не обжечься, убираем чеснок из масла.

    Салат "Цезарь" с креветками
  3. Берём наши подсушенные сухарики и обжариваем на чесночном масле.

    Салат "Цезарь" с креветками
  4. Сухари готовы. Приступаем к приготовлению креветок. В кастрюлю с водой положите креветки, предварительно не забыв посолить, поперчить и добавить лавровый лист, и варите их до полной готовности.

    Салат "Цезарь" с креветками
  5. Готовим заправку. Для этого нам нужно взять яйца, отварить их и разделить содержимое, т.е. белки от желтков.

    Салат "Цезарь" с креветками
  6. Желток аккуратно размять.

    Салат "Цезарь" с креветками
  7. К желтку добавить немного лимонного сока, примерно 2 столовых ложки будет достаточно, не больше 100 мл нашего любимого оливкового масла, чуть-чуть горчицы (1 чайная ложка) и прессованный зубчик чеснока.

    Салат "Цезарь" с креветками
  8. Напоследок добавляем смешанные перцы и перемешиваем все ингредиенты.

    Салат "Цезарь" с креветками

  9. Листья салата обязательно нужно вымыть и обсушить так, чтобы на них не было капелек воды. Обсушить их можно обыкновенной салфеткой. Сваренные креветки обязательно очистить, а сыр натереть на тёрке, но только на мелкой.

    Салат "Цезарь" с креветками
  10. Высушенные листья салата рвём руками (обязательно условие, ни в коем случае не нужно их резать, а именно рвём, пусть у вас это получится по-своему оригинально), а затем выкладываем на блюдо так, как вам угодно, только чтобы дно посуды было закрыто.

     

    На листья выкладывать немного нашей заправки. Можно намазать края и немного серединку, не нужно сильно пропитывать листья.

    Салат "Цезарь" с креветками
  11. Затем помещаем на заправку креветки.

    Салат "Цезарь" с креветками
  12. Берём помидоры черри, разрезаем их на половинки и укладываем вслед за креветками.

    Салат "Цезарь" с креветками
  13. Далее кладём сухари и после этого уже хорошо и обильно заправляем.

    Салат "Цезарь" с креветками
  14. После этого берём натёртый на мелкой тёрке сыр и обильно посыпаем им блюдо.

    Салат "Цезарь" с креветками
  15. Вот и всё  готово! Кушайте на здоровье, приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 141
Просмотров: 29506
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ

Катя

Спасибо! Очень просто , а главное вкусно!)

Марина

Спасибо большое! Рецепт простой, но очень содержательный. Мои гости были удивлены. Соус - главная тема салата. Ну и конечно, все надо делать своими руками.Даже рвать салат. )))

настя

этот салат просто привасходен

шахноза

приготовте этот салат самый легкий салат



Новые рецепты: Салаты - Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Новые рецепты: Салаты

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами

Салат "Мимоза" с тунцом и сыром

Салат "Мимоза" с тунцом и сыром

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Салат с булгуром и огурцом

Салат с булгуром и огурцом

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат с луком и яйцом

Салат с луком и яйцом

Салат из капусты с корейской морковью

Салат из капусты с корейской морковью

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Мобильная версия сайта