поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Салаты <- Салат "Цезарь"

Салат Цезарь с курицей фото рецепт

Салат Цезарь в 1953 был признан лучшим рецептом за последние пол века сделаным в Америке. Как приготовить салат "Цезарь" вы узнаете из данного рецепта.

Салат Цезарь с курицей фото рецепт

Основные ингредиенты:

Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  1. Для салата нам необходимо:

        Батон 1 шт
        Филе курицы 300 г
        Салат 1 пучок
        Сыр 50 г
        Чеснок 3 зубчика
        Оливковое масло
        Сливочное масло 50 г
    Салат Цезарь с курицей фото рецепт
  2.  

     

    Соуса для салата:

        Яйцо 2 шт
        Горчица 2 чайные ложки
        Чеснок 1 зубчик
        Сок лимона 2 столовые ложки
        Уксус яблочный 6% 1 чайные ложки
        Оливковое масло 100 мл
        Соль и перец
    Салат Цезарь с курицей фото рецепт
  3.  

    Как же все таки приготовить салат "Цезарь"? Очень просто! Читайте и смотрите на фото.

    Начнем с приготовления крутонов (небольших гренок). Для этого батон очистим от корки при помощи острого ножа. Мякиш нарезаем на кубики небольшого размера.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  4. Куриное филе промываем, обсушиваем и режем примерно так же, как и хлеб.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  5. В маленькой емкости растираем размягченное сливочное масло и чеснок, пропущенный через пресс.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  6. Покрываем будущие крутоны ароматным маслом и отправляем подсушиваться в духовку при температуре 180С.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  7. Куриное филе солим, перчим и жарим на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  8. Теперь самое основное – заправка. Она состоит из желтков вареного яйца, поэтому отделяем белки от желтков.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  9. В миске вилкой растираем желтки с горчицей.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  10. Добавляем мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок и продолжаем тщательно растирать.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  11. Вводим уксус, сок лимона и взбиваем массу с помощью блендера. По вкусу посолим и поперчим.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  12. Соус накрываем пленкой и даем настояться в холодильнике.

    Натираем «Пармезан» на мелкой терке.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  13. На блюдо, в котором будем подавать салат, красиво выкладываем порванные листья салата.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  14. Соединяем куриное филе и крутоны, аккуратно перемешиваем. Покрываем этой массой салат.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  15. Поливаем сверху охлажденным соусом.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт

  16. Присыпаем тертым сыром и подаем к столу.

    Салат Цезарь с курицей фото рецепт
  17.  

    Приятного аппетита!

     

    Источник: http://salatniy.ru/retsepti/salat-tsezar/

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 10
Просмотров: 15292
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь с ветчиной, помидорами и сыром

Салат Цезарь с ветчиной, помидорами и сыром

Новые рецепты: Салаты

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из капусты и кукурузы

Салат из капусты и кукурузы

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат с курицей, ананасами и капустой

Салат с курицей, ананасами и капустой

Новые рецепты

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта