Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Шпинат свежий/замороженный 200 г
- Сыр плавленый 100 г
- Картофель 3 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 500 мл
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 43 ккал
Белки: 3 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Картофель нарезаем кубиками и отвариваем до готовности. -
Шпинат промываем и нарезаем. -
Опускаем в кастрюлю и варим 10 мин. -
Добавляем плавленый сырок, натертый на крупной терке или нарезанный кубиками. -
Выдавливаем чеснок через пресс. - Теперь держим суп на огне до тех пор, пока не расплавится сыр, но так как бульон начнет пениться, как молоко, то огонь нужно сделать минимальным и периодически суп помешивать.
- Солим по вкусу и взбиваем все блендером до состояния пюре.
- Густоту супа можно регулировать по своему усмотрению и при желании можно добавить воды или бульона.
- Лучше всего подавать с чесночными гренками, приготовленными самостоятельно.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 43 ккал |
| Белки | 3 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 7 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой»?
Сколько времени готовить суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой?
Можно ли заменить шпинат свежий/замороженный в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой не получилось с первого раза?
