Салат с красной рыбой украсит любой праздничный стол. Для его приготовления подойдет любая слабосоленая рыба: семга, форель, лосось. Можно использовать и копченую рыбку – она придаст закуске необычные вкусовые нотки.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Семга слабосоленая 200 г
- Картофель 4 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.;
- Майонез 200 гр.
- Соль ½ ч.л.
- Уксус 9% 50 мл
- Сахар 1 ч.л.
На порцию
Калории: 158 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 37 г
Шаги
-
Картофель натереть на среднюю терку, выложить первым слоем на плоскую тарелку. -
Лук мелко нарезать и залить на 2-3 мин. маринадом. -
Маринад: соль и сахар залить уксусом, добавить немного кипяченой воды. -
Отжать и выложить замаринованный лук на картошку. Смазать майонезом. -
Яйца натереть на мелкую терку и смазать майонезом. - Филе семги нарезать на тонкие небольшие кусочки.
- Выложить на слой из яиц.
- Можно сделать еще по одному слою из тех же ингредиентов.
- Салат оставить пропитаться на 2-3 ч.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 158 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 37 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Салат с красной рыбой и картофелем слоями»?
Сколько времени готовить салат с красной рыбой и картофелем слоями?
Можно ли заменить семга слабосоленая в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если салат с красной рыбой и картофелем слоями не получилось с первого раза?
