Овощной салат из пекинской капусты без мяса готовится очень быстро. Ингредиенты можно добавлять и изменять по своему вкусу, а не следовать рецепту. Заправлять можно йогуртом или соусом, но не майонезом.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр фета 100 г
- Капуста пекинская ½ вилка
- Авокадо 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Маслины 100 г
- Лук салатный белый 1 шт.
- Мандарины половинка 1 шт.
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Йогурт 1 ст. л
На порцию
Калории: 98 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 11 г
Шаги
-
Нашинковать пекинскую капусту. -
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать дольками. -
Сыр нарезать небольшими кубиками. -
Маслины разрезать пополам. -
Лук нарезать полукольцами. -
Вместо белого можно использовать красный лук, так салат будет еще красивее. - Добавить помидоры, нарезанные дольками, и мандарины.
- Заправить можно оливковым маслом, майонезом или йогуртом.
- Очень вкусно получается с заправкой из растительного масла, горчицы и майонеза. Ингредиенты хорошо размешать и просто полить закуску.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 98 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 0 г |
Дополнительно
Приятного аппетита!
