Это блюдо можно давать детям начиная с 7 месяцев при условии, что все ингредиенты ранее уже были введены в прикорм. Овощное рагу получается очень вкусным и полезным.
Пошаговые фото как приготовить детское рагу из овощей
Ингредиенты
Порции: –+
- Цветная капуста 70 г
- Морковь 2 шт
- Картофель 4 шт
- лук репчатый ½ шт
- Растительное масло ½ ст. л.
- Укроп
Шаги
- Берем кастрюлю. Хорошо, если она будет с толстым дном, и наливаем в нее две столовые ложки растительного масла.
- Мелко режем лук и бросаем в кастрюлю.
- Включаем плиту. Буквально одну минуту пассируем лук на медленном огне. Мелко режем морковь, картошку, капусту. Добавляем все это к луку, заливаем кипяченной водой. Она должна лишь немного покрывать овощи.
- Варим в течении 20 минут. Добавляем укроп и тщательно мешаем.
- Накрываем крышкой. Даем потомиться 5-10 минут.
Рагу получается очень ярким. Для детей более старшего возраста и взрослых рагу можно употреблять в получившемся виде.
А вот для малышей, которые пока не умеют самостоятельно пережевывать пищу, пюрируем блюдо в блендере.
Полезный ужин для ребенка готов. Приятного аппетита!
