Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафли и сгущенное молоко стали беспроигрышным классическим сочетанием. Любимое лакомство из детства легко и быстро можно приготовить дома, достаточно иметь обычную электровафельницу.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  В большой миске соединить яйца и сахар.
• 
  Хорошо перемешать венчиком.
• 
  Растопить сливочное масло и влить в яичную смесь. Размешать.
• 
  В яично-масляную смесь просеять муку.
• 
  Хорошо перемешать венчиком до однородности.
• 
  Тесто по консистенции получается, как на оладьи.
• 
  Для дальнейшей работы потребуются электровафельница, цилиндрическая палочка, доска, лопаточка.
• 
  Вафельницу смазать растительным маслом перед началом жарки.
• 
  Выложить столовую ложку теста.
• 
  Закрыть и выпекать до готовности.
• 
  Лопаткой снять вафлю и, пока она еще горячая, завернуть в трубочку.
• 
  Остывают они быстро, поэтому сворачивать трубочкой необходимо сразу.
• Из данного количества теста получается 30-33 трубочки.
• Взбить сгущенное молоко миксером буквально 1 минуту.
• Переложить сгущенку в кондитерский мешок с насадкой для крема.
• Начинить трубочки сгущенкой с двух сторон.
• Убрать в холодильник для стабилизации.
• Получается невероятно вкусно и нежно.

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).