Популярность домашнего торта «Зебра» связана с его оригинальным видом и простотой приготовления. Несмотря на то, что для выпечки используются самые обычные продукты, которые всегда найдутся в доме, торт получается очень вкусным и нежным.
Название связано с одноименным животным, поскольку в разрезе действительно очень похоже на полоски зебры. Такой узор достигается вследствие особого укладывания теста в форму.
Калорийность торта Зебра на сметане без глазури и без крема на 100 г составляет:
- Калории – 271 ккал;
- Белки – 8,52 г;
- Жиры – 12,9 г;
- Углеводы – 32, 3г.
В 1 куске будет примерно 326 ккал, так как 1 порция весит примерно 120 г.
Энергетическая ценность увеличится до 360 ккал/100 г, если полить пирог шоколадной глазурью или сделать с кремом. В этом случае калорийность одного куска составит примерно 432 ккал.
Как снизить калорийность торта Зебра
Сделать десерт более диетическим можно, приготовив торт на кефире. Вместо пшеничной муки лучше взять кукурузную. Таким образом вы сможете уменьшить энергетическую ценность до 171 ккал.
Стоит учитывать, что выпечка богата быстрыми углеводами. Если употреблять ее бездумно, то можно быстро набрать лишний вес. Однако совсем отказываться от сладкого десерта не нужно. Достаточно скушать один кусок утром, чтобы почувствовать прилив сил на весь день.
Конечно, сладкоежкам необходимо знать, сколько калорий в 1 порции пирога, чтобы наслаждаться им без последствий для своей фигуры.
