Не все дети любят манную кашу, но маленькие секреты есть у каждой мамы. Возьмите себе на вооружение рецепт манника: пирога из манной крупы. Детям он очень нравится. Рекомендуется давать его детям старше 1 года.
Как приготовить манник с пошаговыми фото для детей от 1 года
Ингредиенты
Порции: –+
- Манная крупа ливочное масло – 20 г – — 185 г
- Мука 200 г
- Сахар 230 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Растительное масло 100 г
- Молоко 200 г
- Сода 1 щепотка
- Уксус 9 % для гашения соды
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 19 г
Шаги
- Если у вас нет кухонных весов, то молоко, муку, манку и сахар возьмите в равных по объему количествах. Например, отмеряйте эти продукты одним стаканом. Разбейте яйца в удобную большую чашу и слегка взбейте их с сахаром.
- Добавьте к ним растительное масло
- Влейте в полученную массу молоко и растопленное сливочное масло.
- Погасите соду уксусом и полученную смесь добавьте в миску.
- Аккуратно всыпьте манку и перемешайте. Оставьте на 15-25 минут для набухания манки. В это время зажгите духовку, чтобы она успела разогреться. Выпекать будем при температуре 180°С.
- Просейте стакан муки через сито и медленно введите в тесто. Вымешайте до однородного состояния.
- Для выпекания сгодится обычная чугунная сковорода. Покройте ее бумагой для выпечки или фольгой для запекания. Если не окажется ни того, ни другого просто смажьте сливочным маслом или присыпьте мукой.
- Выпекать при температуре 180°С 35-45 минут.
- В завершении манник можно полить вареньем или медом для образования глянцевой поверхности.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 19 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Манник на молоке для детей от 1 года»?
Сколько времени готовить Манник на молоке для детей от 1 года?
Можно ли заменить манная крупа ливочное масло — 20 г — — в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если Манник на молоке для детей от 1 года не получилось с первого раза?









