Конфеты трюфель из сухого молока своими руками
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Сухое молоко 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Какао 4 ст.л.
- Сахар 100 г
- Вода 50 мл
На порцию
Калории: 451 ккал
Жиры: 2 г
Углеводы: 111 г
Шаги
-
Классический трюфель без лишних добавок можно приготовить в домашних условиях своими руками. Рецепт универсален и прост. В итоге получается мягкая пластичная масса, которая может послужить основой для конфет другого вида. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Можно в серединку положить чернослив или заспиртованную вишню, а можно поэкспериментировать с орехами или кокосовой стружкой. Попробуйте и вам обязательно понравится. -
В сотейнике смешиваем воду, сахар и масло. -
Варим до полного растворения сахара. -
Затем всыпаем сухое молоко и какао. - Тщательно вымешиваем, чтоб не было комочков и даем остыть.
- Если масса плохо размешивается, ее можно подогреть на водяной бане.
- Убираем в холодильник на 1 час.
- Формируем конфетки, обваливая их в какао и придавая конусообразную форму.
- И вот все готово.
- Приятного всем чаепития!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 451 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 111 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Конфеты трюфель из сухого молока своими руками»?
Сколько времени готовить конфеты трюфель из сухого молока своими руками?
Можно ли заменить сухое молоко в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если конфеты трюфель из сухого молока своими руками не получилось с первого раза?
