Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Среди своих сестер – черной и белой – красная смородина самая яркая и красивая. И компот из не получается такой же красивый и вкусный, поэтому предлагаю заготовить его и на зиму.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  Ингредиенты (3 литровую банку):
• 
  Ягоды промываем.
• 
  В воду добавляем сахар и доводим до кипения.
• 
  Как только он закипит, закладываем ягоды и нарезанный дольками апельсин.
• 
  Вновь доводим до кипения и держим на медленном огне 2-3 мин.
• 
  Пока готовился сироп, стерилизуем банки и крышки .
• Можно стерилизовать в духовке, можно над горячим паром.
• Разливаем компот в горячие банки и закрываем крышками.
• Переворачиваем и укрываем до полного остывания.
• Яркий, свежий, ягодный напиток с легкими цитрусовыми нотками готов.

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).