Салат Мимоза с плавленым сыром и картошкой

1. В интернете есть огромное количество рецептов знаменитой «Мимозы». На этот раз хочу предложить приготовить его с плавленым сыром, картошкой и консервами из рыбы.
    

   
   Ингредиенты:
         Сардина консервированная с добавлением масла - 1 банка
         Луковица – 1 шт.
         Картофель – 4 шт.
         Плавленый сырок – 1 шт.
         Морковь – 2 шт.
         Яйцо – 4 шт.
         Майонез для заправки
         Уксус – 2 ст.л. (для мариновки лука)
         Сахар – 1 ст.л. (для мариновки лука)

   
   
   Пошаговое приготовлении салата Мимозы с фото:
   Теперь отвариваем картофель, морковь и яйца. Для того, чтобы яйца хорошо очищались, необходимо сразу по окончании варки обдать их струей холодной воды. Очищаем продукты от кожуры.
   

2. 
   Открываем нашу баночку консервированных сардин. Выкладываем следующим слоем, поливаем маслом и разминаем вилкой.
   

3. Очищаем лук, мелко нарезаем и маринуем ее в уксусе с сахаром и водой. Через 20 мин маринад слить.

4. 
   Сверху сардин выкладываем маринованный лук, слегка заправляем майонезом и выравниваем слой вилкой.
   
5. 
   Теперь трем на терке картофель, приправляем майонезом и отправляем следом.
   
6. 
   Следующий слой – морковь, которую необходимо натереть на терке, распределить по тарелке и приправить майонезом.
   
7. 
   После моркови выкладываем яичный слой, который также нужно приправить несколькими штрихами майонеза.
   
8. 
   Некоторые хозяйки отделяют желток от белка, чтобы украсить им верхушку салата, а мы сделаем из белоснежного плавленого сырка, который тоже натирается на терке и приправляется майонезом.
   
9. 
   И вот наш салат Мимоза готов к съедению!
   Приятного аппетита!