Что нам нужно, чтобы приготовить салат с грибами слоями:
Ингредиенты
- Шампиньоны или другие свежие грибы 300 г
- Картофель 3 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Майонез
- Как приготовить вкусный слоеный салат с грибами:
Шаги
- Картошку отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиками.
Выкладываем в салатницу и поливаем майонезом.
Это будет наш 1-й слой. - 2-й слой – свежий лук.
1 луковица для прослойки, а вторая – для жарки грибов и моркови. - Морковь натираем на терке и поджариваем с луком. Ждем пока остынет.
Хотя можно использовать и свежую морковку.
Это 3-й слой.
Поливаем майонезом. - 4-й слой – вареные яйца.
Отвариваем и натираем их на терке. Смазываем майонезом. - Грибы тоже обжарить с луком и выложить 5-м слоем.
Полить майонезом. - Сверху натереть сыр и полить его майонезом.
- Таким образом, получается 6 слоев:
1. Картофель
2. Лук
3. Морковка
4. Яйца
5. Грибы
6. Сыр
Слоеный салат с грибами, сыром и яйцом готов!