Сибас – это рыба знаменита тем, что является низкокалорийной. В ней очень мало костей и его легко чистить. А еще, она совершенно не имеет сильного рыбного запаха, который так часто отпугивает людей. Готовится такое диетическое блюдо быстро и легко, а в результате получается нежнейшая рыба с очень тонким вкусом, поэтому сидеть на диете будет вкусно и легко!
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Сибас с/м 700 г
- Лимон 3 дольки
- Чеснок 5 зубчиков
- Тимьян 7 веточек (можно заменить сушеным)
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец молотый 1 ч.л.
На порцию
Калории: 110 ккал
Жиры: 115 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Промыть рыбу и очистить ее от чешуи, внутренностей, отрезать боковые плавники и хвост. -
Сделать глубокие надрезы по бокам. -
Посолить и поперчить. -
Смазать оливковым маслом. -
2 зубчика чеснока нарезать дольками и вставить их в разрезы. -
Противень застелить пергаментом и положить рыбу. - Нарезать лимон дольками.
- Во внутрь рыбы положить 3 дольки лимона, веточки тимьяна и 3 зубчика чеснока.
- Духовку разогреть до 200 С и поставить запекаться рыбу 25-30 минут.
- Подавать лучше горячим со свежими овощами.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 110 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 115 г |
| Углеводы | 1 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Сибас с чесноком и лимоном в духовке»?
Сколько времени готовить сибас с чесноком и лимоном в духовке?
Можно ли заменить сибас с/м в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если сибас с чесноком и лимоном в духовке не получилось с первого раза?
