Яркое, красивое и сытное блюдо, которое можно готовить и в будни и для праздничного стола. Ингредиенты: Перец сладкий – 6 штук Фарш – 250 гр. Рис -70-100 гр. Лук репчатый – 1 головка Майонез – 1,5 – 2 ст. л. Соль – по вкусу Томатная паста – 1 ст. л.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Перец сладкий 6 штук
- Фарш 250 гр.
- Рис 100 гр.
- Лук репчатый 1 головка
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ст. л.
На порцию
Калории: 121 ккал
Белки: 4 г
Углеводы: 23 г
Шаги
-
Лук мелко нарезать или перекрутить через мясорубку -
Смешать продукты до однородной массы. Чтобы фарш получился нежнее, можно добавить 1-2 ложки майонеза. -
Полученной массой нафаршировать перчик -
Развести томатную пасту водой. В соус тоже можно добавить немного майонеза или сметаны -
Сложить перец в казанок, залить соусом и поставить тушиться в духовку или же на медленный огонь конфорки. Можно также добавить натертую морковь. - Через 30-40 мин. все будет готово. Подают с любым гарниром
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 121 ккал |
| Белки | 4 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 23 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке»?
Сколько времени готовить перец фаршированный фаршем и рисом в духовке?
Можно ли заменить перец сладкий в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если перец фаршированный фаршем и рисом в духовке не получилось с первого раза?
