Очень простой, но очень вкусный легкий салатик с маринованным луком. Готовится быстро и без майонеза, что очень к стати в летний период.
Ингредиенты:
Огурцы свежие – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Ветчина – 250 г
Луковица небольшая – 1 шт.
Подсолнечное масло – 3 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Сначала поставим мариноваться лук.
Измельчим его и зальем 1 ст.л.уксуса, сахара и воды, чтобы полностью покрывала. Оставим на 20 мин.