|
Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой
|
Основные ингредиенты:
-
грибы
-
огурец
-
картофель
-
морковь
-

60 минут
-
3-4 порции
-
Калорийность на 100 грамм:
61 ккал.
-
Категория: Салаты без мяса
|
|
|
|
-
Картошка, морковь и соленые огурчики зимой найдутся на кухне у каждой хозяйки. Остается купить горошек консервированный и свежие грибы. Вот и все ингредиенты. К тому же заправляется он не майонезом, а подсолнечным маслом, поэтому этот рецепт вполне можно назвать диетическим. Но если вы уж очень сильно любите майонез, то заправьте майонезом.
Грибы хорошо сочетаются со сливочным вкусом: сыр, сметана, сливки. Поэтому, в салат можно добавить еще и сыр или попробовать сметанную заправку.
Ингредиенты:
Грибы свежие (шампиньоны ,маслята или опята) – 300 г
Огурцы соленые – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Горошек консервированный – 200 г
Лук – 1 шт.
Масло подсолнечное
Пошаговые фото как приготовить рецепт:
Грибы будем жарить с луком, поэтому половину луковицы нашинкуем и слегка поджарим.
-
Измельчим (у меня маслята, но можно брать и любые другие) и отправим к луку на сковородку.
-
Нарежем кубиками вареный в мундире картофель.
-
Сварим и измельчим морковку.
-
Нарежем огурцы.
-
Нашинкуем оставшуюся часть лука.
-
Смешаем все в одной емкости, добавим консервированный горошек.
-
Заправим подсолнечным маслом и посолим по вкусу. Можно еще и молотый перец добавить.
-
Салат готов!
-
Приятного аппетита!
Google
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 11285
|
Оставить отзыв
Очень понравился этот салат. Быстро и легко готовить, а главное вкусно!
|
|
Новые рецепты: Салаты - Без мяса
Простой салат из баклажанов с яйцом
|
|
|
Салат с булгуром и овощами
|
|
|
Салат с булгуром и огурцом
|
|
|
|
Новые рецепты: Салаты
Салат "Мимоза" с тунцом и сыром
|
|
Салат с макаронами и ветчиной
|
|
Теплый салат с курицей и свежими овощами
|
|
|
Чепалгаш с творогом и зеленью
|
|
Печеночные оладьи из куриной печени с морковью
|
|
Тушеный кролик в сметане с морковью
|
|
Пирог с клюквой и яблоками на кефире
|
|
|
|
|