Тушеная капуста
-
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Томатная паста – 2-3 ст.л. или свежие помидоры – 2-3 шт.
Соль, перец – по вкусу
Пошаговые фото как приготовить тушеную капусту:
Луковицу нарезаем кубиками и жарим до прозрачности.
-
-
Морковку моем, чистим и натираем на крупной терке. Когда лук станет мягким, добавляем морвь и жарим 203 минуты вместе.
-
-
Затем добавляем нашинкованную капусту. Будет лучше и удобнее, если вы натрете ее на специальной терке для капусты.
-
-
И сразу же добавляем томатную пасту, разведенную водой. Перемешиваем.
Огонь делаем минимальным и накрываем крышкой. Тушим до готовности капусты, временами перемешивая.
Если вам кажется, что выделилось мало сока, то можно добавить немного воды.
-
-
В самом конце солим и перчим по вкусу.
-
-
И вот тушеная капуста готова.
-
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 920 |
Социальные сети
|
|