Торт "Воздушный" с безе и вареной сгущенкой в домашних условиях

1. Очень вкусный и сытный тортик, он не мягкий, в нем чувствуется основа. Тем самым, вкус получается непревзойденным и неповторимым, просто возудшным!
    

   Ингредиенты:
          Яйца – 3шт.
          Маргарин или сливочное масло – 100 гр.
          Майонез – 1 ст. л
          Сода – ½ ч.л.
          Мука – 200 – 250 г
          Сахар – 250 г
   
   
   Крем:
          Сливочное масло – 125 гр.,
          Вареная сгущенка – 100 гр.
         
   
   Как приготовить воздушный бюджетный торт пошагово с фото:
   В посуде взбиваем миксером три желтка, маргарин или сливочное масло, майонез, сахар 100 грамм и соду.
   

2. 
   Добавляем муку и заводим тесто.
   
3. 
   Теперь необходимо взбить, оставшиеся три белка с сахаром. Сначала взбиваем в легкую пену без сахара, а потом постепенно вводим сахар, взбивая до густой пены.
   
4. 
   Тесто пальцами разравниваем по форме для запекания.
   
5. 
   Сверху выкладываем белок.
   И ставим в ранее разогретую духовку около 160 градусов до подрумянивая безе.
   
6. 
   Делаем крем.

   Вареную сгущенку взбиваем со сливочным маслом.
   

7. 
   Достаем из духовки наш корж и смазываем хорошенько кремом, сверху можно посыпать шоколадом или орешками.

   Этого теста хватит еще на одну формочку, но я оставила на потом. Но вы можете испечь еще один такой корж с безе и у вас получится торт из двух слоев. Но в таком случае крема берите в два раза больше.

   Тортику необходимо пропитаться около 3 часов в теплом месте.
   

8. 
   Приятного чаепития!