Сливовое варенье с шоколадом

1. Варенье из слив с шоколадом – необычный и очень вкусный десерт. Он станет неотъемлемой частью чайной церемонии и добавит новые грани вкуса мороженому или чизкейку.

    

    

   Ингредиенты:

   • Сливы – 1 кг
   • Сахар – 1 кг
   • Шоколад – 100 г
   • Ванилин – 1 г

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Сливы моем, вынимаем косточку режем на 4 части. 

2. Ягоды засыпаем сахаром и оставляем на 3 часа.

3. Когда они дадут сок, варенье ставим на огонь и варим 40 минут. 

4. Добавляем шоколад с ванилином и варим еще 5 минут.

5. Закладываем в стерилизованные банки, закрываем металлическими крышками.

    

   Варенье готово!

    

   Хранить в закрытой банке можно долго, а в открытой – не более 7 дней.

6. Приятного аппетита!