-
Не знаете что можно приготовить из свеклы? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт вкусного и простого салата. Ингредиенты на него всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.
-
Ингредиенты:
Свекла – 2-3 шт.
Маринованные огурчики – 2-3 шт.
Сахар - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Клюква или брусника (не обязательно) - 1 горсть
Соль, специи и зелень – по вкусу
Растительное масло – для заправки
Пошаговое приготовление с фото:
Свеклу отварите, натрите на крупной терке или нарежьте пластинками. Для приготовления лучше брать некрупную свеклу: она и варится быстрее, и, как правило, бывает более сочной и сладкой.
-
Маринованные огурцы нарежьте тонкими ломтиками, смешайте со свеклой и добавьте толченый чеснок
-
Посолите, поперчите салат, добавьте сахар и заправьте растительным маслом. Количество масла определяется размером составляющих ингредиентов и личными предпочтениями.
В конце добавьте клюкву и свежую зелень. Ягода может быть и свежая, и размороженная – на вкусовые качества салата это никак не влияет.
И вот салат со свеклой, чесноком и солеными огурцами готов.
-
Приятного всем аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 5118 |
Социальные сети
|
|