Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Салаты <- Без мяса
  • Салат без мяса

Салат с жареными баклажанами и яйцом

Рецепт как приготовить вкусный и простой салат с жареными баклажанами и яйцом без майонеза и без мяса

Основные ингредиенты:

  • баклажаны
  • яйцо
  • лук
  • уксус
  • время

    20 минут
  • кол-во порций 2-3 порции

Салат с жареными баклажанами и яйцом

  • Когда впервые готовила салат с жареными баклажанами, то не ожидала, что выйдет так вкусно. Баклажаны походи на мясо, а благодаря маринованному луку, салат приобретает приятную кислинку. На самом деле вышло вкусно, хотя рецепт очень простой.
     


    Ингредиенты:

    • Баклажан – 1 шт.
    • Яйцо – 2-3 шт.
    • Лук репчатый – 1/2 луковицы
    • Уксус – 2 ст.л.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Масло растительное или майонез
    • Соль



    Пошаговые фото как приготовить вкусный и простой салат с баклажанами:


    Баклажан моем и нарезаем кружочками. Замачиваем в подсоленной воде на 15-20 минут, чтобы ушла горечь из кожуры.


  • Нарезаем полосками и поджариваем до готовности. Если вам не нравятся семена в синеньких, то выбирайте плоды поменьше.

  • Лук мы будем мариновать.
    Нарезаем его полукольцами, заливаем уксусом, сахаром и водой, чтобы маринад полностью его покрывал. Оставляем мариноваться на 20 мин.

  • Яйца отвариваем и крошим. Если баклажан большой, то берите 3 яйца, а если маленький, то хватит и 2 шт.

  • Ну а теперь собираем наш салатик.


    Не стоит дожидаться пока баклажаны остынут, пусть это будет теплый салат.

    Перекладываем их в глубокую емкость, добавляем яйца и лук.


    Солим и, если понадобится, добавляем немного растительного масла вместо майонеза. Но если без майонеза не можете, то запрвляйте им.

     

    Перемешиваем и все готово.


  • Получается очень вкусно!

  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 614
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - Без мяса


Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Салат с сыром, чесноком и морковью

Салат из моркови с сыром и яйцом

Овощной салат с рисом, оливками и сыром

Овощной салат с рисом, оливками и сыром

Салат из сыра и яиц с чесноком

Салат из сыра и яиц с чесноком

Овощной салат из пекинской капусты с кукурузой

Овощной салат из пекинской капусты с кукурузой

Новые рецепты: Салаты


Салат с селедкой, картошкой и яйцом

Салат с селедкой, картошкой и яйцом

Салат с красной рыбой и сыром

Салат с красной рыбой и сыром

Сытный салат с колбасой и рисом

Сытный салат с колбасой и рисом

Салат с рыбной консервой и яйцом

Салат с рыбной консервой и яйцом

Салат с красной рыбой, картофелем и плавленым сыром

Салат с красной рыбой, картофелем и плавленым сыром

Салат с красной рыбой и рисом

Салат с красной рыбой и рисом

Новые рецепты


Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Курица с творогом в духовке

Курица с творогом в духовке

Простые пирожные из пряников со сметаной

Простые пирожные из пряников со сметаной

Салат из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты с яйцом

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта