• Ссалат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами слоями

Слоеный праздничный салат с куриным филе и грибами шампиньонами

Салат с курицей и грибами слоями

• Этот рецепт салата представляет собой изумительное сочетание картофеля, жареных грибов и отварной курицы, дополненных пикантными зелеными оливками. Попробуйте его приготовить на Новый год, день рожденье или другой праздник и ваши близкие останутся довольными.
  
  
  Ингредиенты:
         Курица  - 150 г
         Грибы шампиньоны (свежие) - 150 г
         Картофель - 2-3 шт.
         Лук-порей - небольшой пучок
         Морковка - 1шт.
         Яйцо - 1 шт.
         Лук- 1 шт.
         Оливки - одна баночка
         Майонез - 200 г
  
  
  
  Овощи и яйцо отвариваем.
  Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде с луком. Кстати шампиньоны можно заменить белыми грибами, тогда вкус салата будет более насыщенным.
  Зеленую часть лука нарезаем полукольцами.
  Курицу варим в подсоленной воде.
  
  Когда все продукты готовы приступаем к сборке салата.
  На плоскую тарелку или блюдо выкладываем картофель и покрываем сеткой из майонеза.

• 
  Следующим слоем выкладываем полукольца лука-порей.
  
• 
  Затем аккуратно раскладываем кусочки куриного филе.
  
• 
  Четвертым слоем кладем морковь.
  
• 
  Затем идет прослойка из жареных грибов.
  Каждый слой промазываем майонезом и солим по вкусу.
  
• 
  Верх салата украшаем потертым яйцом и оливками.

  Получается не только праздничный вид, но и очень праздничный вкус!
  

• 
  Приятного аппетита!