Салат с курицей, ананасами и сметаной

1. Салат с курицей – классическая закуска, которая может по своей сытости заменить даже основное блюдо! Автора у этого салата нет, а вот вычислить приблизительную дату можно, ведь консервирование было придумано только в 1809-м году, а добавлять в салат такой экзотический ингредиент, как ананасы, стали гораздо позже, так что это блюдо относят только к XX веку. С годами в салаты стали добавляться разные другие экзотические продукты вроде кальмаров, но сочетание курицы, сыра и ананасов до сих пор остается классикой и используется хозяйками и шеф-поварами по всему миру.

   Заранее отваренное куриное филе поможет сэкономить время и за считанные минуты подать к столу аппетитное блюдо.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное филе – 300 г
   • Ананасы консервированные – 300 г
   • Сыр твердый – 100 г
   • Чеснок – 2 зубчика
   • Соль – по вкусу
   • Перец молотый – по вкусу
   • Сметана 15 % – 2 ст. л.

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Куриное филе отварить до готовности около 1 часа в подсоленной воде. 

    

   Дать остыть и порезать на небольшие кубики. 

2. С консервированных ананасов слить сок. 

    

   Порезать на небольшие кусочки и положить их к филе.

3. Натереть твердый сыр на мелкой терке. 

4. Чеснок порубить на мелкие кусочки. 

5. Добавить сыр и чеснок к филе с ананасами. 

    

   Посолить и поперчить по вкусу. 

6. Заправить сметаной и дать ему немного постоять в холодильнике. 

7. Получается очень вкусно даже без майонеза.

    

   Салат с курицей и ананасами готов! 

8. Приятного аппетита!