• Салаты с грибами

Салат с грибами и колбасой на праздник

Рецепт праздничного салата с жареными грибами, фасолью и копченой колбасой пошагово. Салат с шампиньонами и фасолью

Салат с грибами и колбасой на праздник

• Около семи лет назад попробовали этот замечательный салат, теперь готовлю его на каждый праздник, и он всегда уходит на ура. Ведь он очень вкусный и прекрасно смотрится на столе.
   

  
  Ингредиенты:
         Шампиньоны – 200 г
         Колбаса копченая – 200 г
         Морковь – 2 шт.
         Фасоль консервированная – 1банка (или отварите 1 ст. фасоли)
         Луковица – 1шт.
         Майонез
         Соль, перец
  

• 
  
  
  Пошаговое приготовление праздничного салата с грибами:
  Отвариваем шампиньоны.
  
• 
  Морковь необходимо хорошенько вымыть и натереть на терке.
  Теперь ее обжариваем.
  
• 
  Луковицу нарезать не сильно мелко и так же обжарить.
  
• 
  Отваренные шампиньоны тоже потомим немного на сковороде, а затем перемешаем с овощами.

   

  Колбасу нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.
  

• 
  Выкладываем фасоль, предварительно слив водичку. Фасоль можно брать как консервированную, так и отварить самостоятельно, чтобы в итоге вышло 2 стакана.
  
• 
  Добавляем майонез, соль, перчик и все хорошенько размешиваем.
  
• 
  Приятного аппетита!