• Салаты без мяса

Салат из свеклы с чесноком и орехами

Пошаговые фото вкусного и простого рецепта салата из свеклы с чесноком и орехами

Салат из свеклы с чесноком и орехами

• Предлагаю вам простой, но вкусный салат из свеклы. Он хорошо подходит людям, придерживающимся правильного питания. Если убрать чеснок, то подойдет и для деток от 1 года. А еще его можно готовить на праздник.

   

  Ингредиенты:

  • Свекла – 2-3 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Орехи – 30 г 
  • Сметана, майонез или йогурт без добавок – 2 ст.л

•  

  Пошаговые фото рецепта:

  Сначала отварите свеклу. Для этого заливаем ее водой, доводим до кипения и варим около часа.

• Можно это сделать и с помощью мультиварки. Для этого свеклу поместите на спец.решетку. на дно чаши мультиварки налейте 2 ст.воды, сверху поставьте решетку со свеклой. Закройте крышкой, поставьте режим ПАРОВАРКА, время приготовления  - 40-50 минут.

• Отварную свеклу очистите от кожуры и натрите на терке.

• Орехи измельчите.

• В отдельной миске смешайте свеклу, орехи, выдавите чеснок, полейте сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

• Все перемешиваем и подаем к столу.

• Приятного аппетита!