Салат с печенью свиной и морковью

1. Салат с печени с соленым огурчиком и морковью необыкновенно вкусный и простой в приготовлении. Он готовится с недорогих продуктов, но вкус Вас приятно удивит. Поэтому, обязательно приготовьте его на праздник.
   
   
   
   Ингредиенты:
          Печень свиная – 300 г
          Огурец соленый – 2шт.
          Морковь – 2 шт.
          Луковица – 1шт.
          Подсолнечное масло
          Соль, перец
          Майонез
   

2. 
   
   
   Пошаговые фото как приготовить праздничный салат с печенью и морковью:
   Берем свиную печень, опускаем в воду и ставим на огонь вариться до готовности.
   
3. 
   Луковицу нарезаем кубиком.
   
4. 
   Морковь натираем на корейской терке.
   
5. 
   Луковицу с морковью обжариваем на подсолнечном масле.
   
6. 
   Огурчики необходимо нарезать соломкой и обжарить на сковороде, чтоб выпарилась лишняя жидкость.
   
7. 
   Отваренную печень натираем на крупной терке.
   
8. 
   Все ингредиенты смешиваем в одной чашке, солим, перчим, заправляем майонезом и подаем на праздничный стол.
   

9. Очень вкусный и простой рецепт.

10. 
    Приятного аппетита!