Суп, приготовленный по данному рецепту, можно давать детям, начиная с 10 месяцев. Он невероятно полезен и поэтому ребенку до 1 года принесет много необходимых микроэлементов. Семга лидер по содержанию кислоты омега-3, которая просто необходима растущему организму. Супчик получается очень вкусный, не откажутся даже малоежки.
Приготовление рыбного супа для детей пошагово с фото
Ингредиенты
- Семга 100 г
- Картофель 2 шт
- Пшено 20 г
- Лук репчатый 1 шт
- Укроп
Шаги
- Для начала необходимо хорошо промыть семгу. Далее нарезаем ее на небольшие кусочки, удаляя косточки и шкурку.
- Кладем рыбу в кастрюлю и заливаем водой. Когда вода закипит, возможно образование накипи или пенки, ее необходимо удалить.
Через 5 минут после закипания бросаем мелко порезанный картофель.
- Сразу после закипания добавляем предварительно промытое пшено и мелко порезанный лук.
- Варим до тех пор, пока картофель хорошо не разварится. Переливаем в тарелку, посыпаем мелко порезанным укропом. Суп готов.
- Если ребенок уже умеет жевать, то достаточно лишь размять картофель вилкой. Если же у малыша еще нет необходимого количества зубов, то переливаем супчик в блендер и превращаем в пюре.
Такой суп понравится и детям, и взрослым. Также он отлично подойдет для приверженцев здорового или диетического питания.