• Салаты с рыбой

Рыбный салат из консервов с крекером слоями

Праздничный рецепт слоеного рыбного салата из рыбных консервов и крекера

Рыбный салат из консервов с крекером слоями

• Потрясающе вкусный и очень удобный при раскладывании на порции рыбный салат. Крекер, сыр и яйца очень удачно сочетаются с рыбной консервой, смягчая ее вкус, поэтому смело готовьте его на праздничный стол – такой рецепт слоеного салата придется по вкусу всем гостям.

   

   

  Ингредиенты:

  • Сардины в масле консервированные  – 240 г (1 банка)
  • Сыр – 150 г
  • Крекер соленый  – 600 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 250 г

   

   

  Пошаговые фото рецепта:

   

  Сардины очистить от крупных костей, если такие в ней есть, тщательно размять вилкой.

   

  Можно брать не только сардину в масле, но и сайру, горбушу, тунца в масле или другие рыбные консервы.

   

  Заправить майонезом, чтобы получилась сочная масса и хорошо перемешать.

• Яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на мелкой терке в одном направлении, что бы получить слегка удлиненную крошку.

• Таким же образом натереть сыр, к нему добавляем зелень укропа, предварительно мелко нарезав ее. Хорошо перемешиваем, но аккуратно, чтобы не растереть в месиво – масса должна быть рассыпчатой.

• Выкладываем на блюдо, в котором планируем подавать салат, в одинарный слой крекеры.

  Кладем по возможности плотно, ровно.

• Покрываем слоем из рыбной массы.

• Покрываем новым слоем крекеров. Следим за тем, чтобы они лежали в тех же направлениях, что и предыдущие – это позволит очень удобно разделять салат на порции.

• Промазываем тщательно майонезом и посыпаем равномерно яичной массой.

• Выкладываем еще один слой крекеров, так же, не забывая проследить за их направлением. Смазываем майонезом и обильно посыпаем смесью сыра и зелени! Есть можно сразу, но лучше дать настояться час в холодильнике.

• Приятного аппетита!