Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Рецепт как приготовить рыбный пирог со свежей рыбой хеком и луком в духовке на дрожжевом тесте(свежие дрожжи)

Основные ингредиенты:

  • рыба
  • лук
  • мука
  • дрожжи
  • время

    90 минут
  • кол-во порций 6-8 порций

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

  • Этот пирог можно готовить повседневно или подать гостям на праздничный стол. Преимуществом рецепта является то, что не нужно тратить много времени на приготовление начинки, поскольку все ингредиенты используются в сыром виде.
     


    Начинка:
           Филе рыбы (хек или др.) - 500 г
           Лук - 2 шт.

     

    Дрожжевое тесто:
           Дрожжи свежие - 25 г
           Соль - 2 ч. л.
           Сахар - 4 ч. л.
           Вода - 200 мл
           Мука - 500 г
           Масло растительное - 60 мл


    Как приготовить рыбный пирог пошагово:
    Дрожжи растворяем в подогретой воде, добавляем муку.


  • Емкость накрываем крышкой и убираем в теплое место для брожения дрожжей.
    Рыбу можно брать любую, но мне больше всего нравится хек.
    Чистим рыбку моем и нарезаем крупными кусками.

  • Лук режем полукольцами.

  • Когда смесь запузырится, добавляем просеянную муку, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Тесто прекрасно отлипает от рук, поэтому с ним легко работать.

  • Разделяем его на две части: большую и меньшую.
    Меньшую часть раскатываем и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания или сковороду и слоями раскладываем лук, кусочки мяса и опять лук.


  • Начинку перчим и солим по вкусу.


  • Вторую половину теста раскатываем и накрываем пирог. Чтобы сок не прорвал тесто в центре необходимо сделать небольшую дырочку. Верх пирога смазываем яичным желтком и ставим в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекаем пирог 50-45 минут.

    Необязательно ждать, когда пирог остынет, кушать его можно даже в горячем виде.


  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 2597
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие


Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Новые рецепты: Выпечка


Сырники с бананом

Сырники с бананом

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Творожные кексы в формочках в духовке

Творожные кексы в формочках в духовке

Новые рецепты


Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Сметанный крем с кофе и какао для торта

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Тефтели из индейки с рисом в соусе для детей от 1,5 года

Тефтели из индейки с рисом в соусе для детей от 1,5 года

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта